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Sorge wegen Zusatzstoffen auf Erdölbasis: Krebsgefahr durch Aperol Spritz?

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Sorge wegen Zusatzstoffen auf Erdölbasis: Krebsgefahr durch Aperol Spritz?

Wegen der leuchtend orange-roten Farbe wird in sozialen Netzwerken aktuell diskutiert, ob der Sommer-Drink Aperol Spritz gesundheitsschädlich ist. In den USA ist die Verwendung des Farbstoffs in Lebensmitteln sogar verboten. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit bewertet die Studienlage anders.